Ошибочные «признаки» ядовитых грибов
Народные приметы, «позволяющие определить ядовитые грибы», основаны на разнообразных заблуждениях и не позволяют судить об опасности грибов:
1.Ядовитые грибы имеют неприятный запах, а съедобные — приятный (запах бледной поганки почти идентичен с запахом шампиньонов, хотя по мнению некоторых, бледная поганка не имеет запаха вообще)
2.«Черви» (личинки насекомых) не встречаются в ядовитых грибах (заблуждение)
3.Все грибы в молодом возрасте съедобны (бледная поганка смертельно ядовита в любом возрасте)
4.Серебряные предметы в отваре ядовитого гриба чернеют (заблуждение)
5.Головка лука или чеснока буреет при варке с ядовитыми грибами (заблуждение)
6.Ядовитые грибы вызывают скисание молока (заблуждение)
Это интересно:
Конвергенция и параллелизм в эволюции животных
Конвергенция (от лат. convergere — сближаться, сходиться) — схождение признаков в процессе эволюции неблизкородственных групп организмов, приобретение ими сходного строения в результате существования в сходных условиях и одинаково направл ...
Витамин B2
Витамин В2 (рибофлавин). Водорастворимый, при термической кулинарной обработке разрушается слабо, но не переносит ультрафиолетового облучения, переходя при этом в неактивное вещество; разрушается также под воздействием некоторых лекарстве ...
Соотношение между различными путями ресинтеза АТФ
при мышечной работе
При любой мышечной работе функционируют все три пути ресинтеза АТФ, но включаются они последовательно. В первые секунды работы ресинтез АТФ идет за счет креатинфосфатной реакции, затем включается гликолиз и, наконец, по мере продолжения р ...

